Fagiolini

Fagiolini
Descrizione e curiosità
6,20 €/Kg
Provenienza: Italia
I fagiolini (anche detti cornetti o tegoline) sono alimenti molto amati e diffusi nella tradizione culinaria italiana. Inseriti in pianta stabile nell’ambito della dieta mediterranea, questi prodotti della terra sono sinonimo di estate e di bella stagione.
Appartenenti alla famiglia delle leguminose, declinazione della pianta del fagiolo comune, i fagiolini sono utilizzati nella nostra cucina come classica verdura/ortaggi da contorno, spesso accompagnati ad altri alimenti coltivati (come le patate, pomodori e insalate, ad esempio) o di origine animale (soprattutto carni bianche).





