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Fiori di zucca (100g)

2,30
Ordinare a confezione 100g

Descrizione e curiosità

23 /Kg (1 pezzo 100g)

Provenienza: Italia

I fiori di zucca sono tra i fiori commestibili più conosciuti. Vanno consumati il più freschi possibile, quindi se abbiamo un orto e possiamo raccoglierli subito prima della loro preparazione in cucina riusciremo a mantenere tutte le loro proprietà e i loro benefici.

Nel caso invece di doverli acquistare in negozio dovremo guardare il polline del fiore: se è di un bel giallo intenso è stato raccolto da qualche ora, magari la mattina presto dello stesso giorno; se comincia a prendere una colorazione marrone o addirittura nera vuol dire che inziano a essere “vecchi” e non più adatti all’uso in cucina. 

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