Melanzane tonde viola

Melanzane tonde viola
Descrizione e curiosità
Provenienza: Italia
3,30 €/Kg (1 pezzo circa 300-350 gr)
La melanzana (Solanum melongena) è una pianta della famiglia delle Solanaceae molto ricca di minerali e antiossidanti. Tra le piante orticole maggiormente coltivate in superfici limitate, non può certo mancare la melanzana, ortaggio originario dell'Asia introdotto in territorio siculo già nel lontano Quattrocento. La melanzana interessa una buona fetta della produzione ortiva del Bel Paese, tant'è che ne vengono prodotte circa 250.000 tonnellate all'anno.





